A brokkolit és a krumplit a fűszerekkel együtt főzöm 20 percig vizzel, ami nem lepi el a zöldségeket, kb 2 centivel a zöldségek szintje aláig töltöm fel a lábost vizzel.
perc után lezárom és még állni hagyom kb. 10 percig, majd a spenótot beleteszem és botmixerrel összeturmixolom. Darabolt mandulával szórom meg tálaláskor.