Ha a zabpelyhet beáztatjuk vízbe és éjszakára állni hagyjuk, akkor a zabpehely főzés nélkül is könnyen emészthetővé válik. Másnap reggel a pépet a turmixhoz adhatjuk. Szeretem ezzel a zabpehely-masszával dúsított gyümölcsturmixokat, mert tej nélkül is krémes állagot és tápláló finomságot kapunk.
Banánkenyér
2 banán 1 evőkanál citromlé 125 ml (1/2 csésze) növényi olaj vagy 113 g kókuszolaj 125 ml vagy 1/2 csésze szójatej 100 …
