Étel és élet receptek
A menta nagyon ellenálló és gyorsan szaporodó gyógynövény. Ha a kertünkben vagy teraszunkon van menta, így tehetjük el télire: Szárítás A növényeket mindig száraz állapotban, tehát nem esős időben vagy harmattól nedvesen kell gyűjteni. Szárítás árnyékban, levegős helyen, 40 C-nál alacsonyabb hőmérsékleten történjen. A növények legjobban egy kifeszített lenvászon kendő fölé helyezett, fából készült rostán száradnak. … Read more
Kávéba, süteménybe, turmixba remek tejhelyettesítő, ha valamiért nem akarsz tehéntejet inni. Hozzávalók: 1 csésze mandula 4 csésze víz ízesítésnek használhatsz édesítőt, például 4 csepp sztíviát. A mandulát egy éjszakára beáztatjuk. Négyszeres mennyiségű vízzel turmixoljuk. Szűrjük. Fogyasztjuk. A megmarad mandulát süteményben felhasználhatjuk, péládul ebben a nagyon egyszerű nyers süteményben.
Én mindig azt vallottam, hogy jobb egészben megenni a zöldségeket, gyümölcsöket. De sokszor azon kaptam magam, hogy alig eszem gyümölcsöt. Ez addig tartott, amíg felfedeztem a zöld turmixok világát. Két legyet egy csapásra Azaz leveles zöldséget is eszel: spenótot, sóskát vagy saláta félét, és a gyümölcsadagod is megvan. Ha nincsen drága turmixgéped, egy egyszerű kézi … Read more
Az én fegyverem a megfázás ellen. Izzasztó hatású, így űzi el a vírusokat és erősíti az immunrendszert. Nálunk van a kertben, és elég gyakori növény. Májusban virágzik, akkor kell szedni. Ilyenkor a szárított virágokból finom teát csinálok. Melegítő hatású, ezért első számú téli tea. A teát a gyógyteakészítés szabályai szerint készítem, ezt sokan tudjuk, … Read more
Ime egy újabb példa, amikor a hétköznapokat örömtelivé varázsoljuk. Igen, a teázásról van szó. És ez komoly dolog. Teázás Zen módra A Zen Buddhizmusban a teaszertartás része a megvilágosodás felé vezető útnak. Miért? Mert a teázás gyakorlásával a jelenlétet gyakorolhatjuk. Ehhez tudatosan kell végeznük a teázást. A tea elkészítése közben a figyelmünket teljes egészében a … Read more
Ha a zabpelyhet egy éjszakára beáztatjuk vízbe, akkor nem kell főzni, hanem másnap fogyasztható, mert az áztatás hatására “aktiválódik” és könnyen emészthetővé válik. így lehet jól zabtejet is készíteni belőle. Egy bögre zabpelyhet beáztatunk este, majd reggel leöntjük róla a vizet, turmixgépbe tesszük. Felöntjük 1 liter vízzel, összeturmixoljuk. Az így kapott folyadékot, még átszűrjük (én … Read more
Szóval miért jobb kipréselni egy alma levét, mint egyben megenni? Először is ez egy tömény vitaminbomba élő enzimekkel. Ha üres gyomorra iszod, azonnal a véráramba kerül, és a sejtjeid kapnak egy nagy adag életerő löketet. Aztán még kíméli a gyomrot, nem igényel különösebb emésztést, ezért fogyasztható böjtölés alatt is. Ja és isteni finom!!! Lehet kombinálni … Read more
