Avokádókrém
Az avokádó babfélék családjába tartozó gyümölcs. Energiadús, mivel magas a zsírtartalma, de tele van jó zsírokkal, azaz telítetlen zsírsavakkal. B-, C-, E- és …
Kenyérsütés
Mit teszünk a kenyérre?
Ez egy örök kérdés azok számára, akik rálépnek az egészséges táplálkozás útjára és lemondanak a felvágottakról. Én azt mondom, hogy tegyünk pl. …
A kovász és a kenyérsütés
Vannak dolgok az életben, amik igazán megdobogtatják az emberek szívét. Ilyen például a bor: nagy gondossággal és szaktudással csinálják, beleteszik szívüket és lelküket. …
Margarin helyett – oleolux
Úgy néz ki, hogy a margarin lekerült az egészséges ételek listájáról, és az is kiderült, hogy a jó minőségű zsírokra igenis szüksége …
Medvehagyma olajban
Nagyon szeretem a medvehagymát nyersen, de csak úgy rágogatni nem olyan élvezetes. Ezzel a technikával könnyen kenyérre kenhetővé lehet tenni, csak hidegen …
